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焼酎はおもしろい―人と酒をつむぐ45話 (情況新書 5)

  • 作者: 和田 博温
  • 出版社: 世界書院
  • 発売日: 2011-01-17
  • メディア: 単行本
  • ASIN: 4792721148

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suzaku_yu_ko
2018/06/29
焼酎はおもしろい 著者の焼酎愛が溢れた本。焼酎を通して人との輪が広がって行くのが面白い。麹や酵母と言った生き物相手のお酒造りの大変さ、奥深さが文章から伝わってくる。
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