読んだ4!

さんの、読書記録

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ブラタモリ 11 初詣スペシャル成田山 目黒 浦安 水戸 香川(さぬきうどん・こんぴらさん)
ブラタモリ11 香川県の扇状地と遠浅の海岸が、さぬきうどんの原料である小麦と塩を生み出した。水量が豊かな綾川が流れる滝宮には、小麦を製粉する水車が多く造られた。付近の寺院に祀られていた木造十一面観音立像は、現在生涯学習センターに展示されている。 04/08 20:39


新聞記者 (角川新書)
新聞記者 菅官房長官の会見で、次々と質問を繰り返す事で話題となった、東京新聞の社会部女性記者による著書。その質問は長く、官房長官の回答は短い。権力に立ち向かう姿勢は評価できるが、事前に質問の内容をよく練る必要があると感じた。 03/24 11:07


裸の華
裸の華 札幌を振り出しに全国津々浦々でストッパーとして活躍したノリカ。足の怪我をきっかけに引退し、原点であるすすきのでダンスシアターを開店する。ダンサーの瑞穂とみのり、バーテンダーのJINを始め、厳しくとも心の根では暖かい人間関係を育んだ1年を描く。 03/13 23:02


口笛吹いて (文春文庫)
口笛吹いて 人生が後半戦に入ると、肉体的にも精神的にも、うまくいかない事が重なる。時には自分を抑えてでも、周りと折り合いをつけていかなければならない。決してハッピーエンドではないけれど、同じ境遇の人に安堵と勇気を与えてくれる一冊。 03/04 15:23


「いい会社」のよきリーダーが大切にしている7つのこと
「いい会社」のよきリーダーが大切にしている7つのこと ずるいリーダーは、最も組織をダメにする。よきリーダーは「にもかかわらず笑う」。悪口しか言えない人は成長力のない人であり、短所しか見えない人は成長の止まった人である。 02/23 12:45


観光不毛の地からの逆転劇 ―川崎工場夜景のヒミツ (文芸社セレクション)
観光不毛の地からの逆転劇 観光インフラがない都市、川崎で産業観光、工場夜景を人気コンテンツに育て上げた名プロデューサーの奮闘記。地域資源を磨き、宝物にできるのは、民間企業や公共機関、ましてや旅行会社でもなく、地域の人々だけだ。 02/17 16:39


さかなの使い切りBOOK (カジュアルレシピBOOK)
さかなの使い切りBOOK アジ、サケ、マグロなど身近な魚、13種類を青魚、白身魚、赤身魚に分類。どの魚も焼くと美味しく食べられる。サバは味噌と、サケはマヨネーズと相性がよい。青魚から出た脂は、こまめにふき取る。 02/17 16:32


ブラタモリ 3 函館 川越 奈良 仙台
ブラタモリ3 古都奈良、杜の都仙台を散策。奈良の大仏は、顔は江戸時代、上半身は戦国時代、下半身は奈良時代、臀部は鎌倉時代に造られた。仙台では、町人のまちに町、武士のまちに丁を付けて表した。定禅寺通のケヤキ並木は、戦後植樹された。 02/17 15:15


東京駅100周年東京駅100見聞録
東京駅100見聞録かつてホームのない11番線、さらに12番線、13番線が存在したが、新幹線ホームの増設によりいずれも消滅した。京王プレッソイン大手町から駅舎のドームが見える。終着駅(ターミナル)でなく通過駅として建設した事が、その後の拡張に繋がった。 02/14 16:45


札幌市電が走る街 今昔 未来をめざす北の都定点対比 (キャンブックス)
札幌市電が走る街今昔 札幌駅前とすすきのを中心に、四方に延びていた路線も現在は8.5 kmを残すのみ。昭和30年代に製造され今も現役の210形、220形、240形、250形や、美しいデザインの連接車、A820形、A… https://t.co/ZumL0QFEbK 02/14 16:13


ホテルローヤル (集英社文庫)
ホテルローヤル 釧路湿原に面した高台にあるラブホテルを舞台に繰り広げられる、男女の愛憎劇。時空を越え、緩やかな繋がりをもつ7つの短編で構成される。中でもバブルバスが、最も心にしみた。 02/11 12:35


簡単! おいしい! サバ缶レシピ
簡単!おいしい!サバ缶レシピ 火を通す必要があるけれど、脂がのり料理の美味しさを増すサバ。缶詰を使う事で、調理を簡単にしたメニューを紹介。中でも大根入りの船場汁とニラ玉雑炊が美味しそうだ。 02/11 12:16


ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
おいしい文藝ずるずる、ラーメン 丸山健二によるエッセイが印象に残った。高校時代、寮の食事ではもの足りず、ラーメン屋や焼肉屋に通った。焼肉屋は東一番丁にあり、肉よりも安いモツを好んで食べたそう。現在の牛タンブームにつながるエピソードだ。 02/10 15:32


ブラタモリ 5 札幌 小樽 日光 熱海 小田原
ブラタモリ5 日光、熱海、小田原と東京から近い観光地を散策。かつて、熱海に間欠泉があった。塩分濃度が高い井戸水は、飲用に適さず早川から取水する小田原用水を掘削した。一方、ミネラルを多く含む井戸水は、かまぼこ作りに利用された。 02/10 11:24


多摩川飲み下り (ちくま文庫)
多摩川飲み下り 多摩川を上流から下流に向かって散策しながら、美味しい酒とアテを楽しむ。中河原駅近くの真仲(まんなか)、武蔵小杉駅近くの玉や、蒲田駅近くの飲み処・末廣に行ってみたい。 02/01 16:47


きまぐれな夜食カフェ - マカン・マラン みたび (単行本)
きまぐれな夜食カフェ 自分の足でしっかりと立っていれば、そこが自ずと居場所になる。先のことをあれこれ気にかけるより、今をできる限り上機嫌に過ごそう。ほろ苦い4つの物語を読み進める中で、珠玉の名言に出会える。 02/01 16:42


横濱市民酒場グルリと―はま太郎の横濱下町散策バイブル
横濱市民酒場グルリと 太平洋戦争末期、酒を配給するために開かれた市民酒場。市民酒場組合と神奈川県ふぐ協会を創設した南区の忠勇、中華街仕込みの料理を提供する西区の常磐木、オムレツ、ナポリタンなど洋食が美味しい南区のハングアウトなどが今にその名残をとどめる。 01/28 21:37


裏が、幸せ。
裏が、幸せ。 太平洋側の表日本に対して、日本海側の裏日本。明治維新以降の近代化に伴い、裏日本はその発達から取り残される。だからこそ裏日本には優れた自然、風土、文化が今も残されている。一方で裏日本は、田中角栄を始め、怪物を醸造する場所でもある。 01/28 09:41


パンダ銭湯
パンダ銭湯 黒白のまだら模様で、丸くてかわいい人気者のパンダには、人間が知らない秘密があった。パンダ専用の銭湯では、サングラスを外し、ワックスを落とした真っ白な熊が入浴中。銭湯だけでしか本当の姿でくつろげない人気者の姿をコミカルに描く。 01/27 10:36


ふしぎなえ (安野光雅の絵本)
ふしぎなえ 上下が逆さまの家、高さがあべこべの階段、縦横が食い違う歩道橋など、いわゆるだまし絵がいっぱい。眺めていると不安、不思議、おかしさを感じる。1968年発行のロングセラー。 01/27 10:28


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